Sušené brambůrky, domácí ingredience pocházející z lidu, si nejen podmanily chuťové buňky nespočtu strávníků svou jedinečnou chutí, ale také v sobě nesly silnou regionální kulturu a místní emoce. Od kořeněných sušených bramborových lupínků v oblastech Sichuan a Chongqing po sušené bramborové lupínky v horách Enshi, tato zdánlivě jednoduchá přísada. Díky různým metodám vaření a technikám sušení se vyvinul v osobité lahůdky, které demonstrují bohatost a kreativitu čínské lidové kultury jídla. Výroba sušených bramborových lupínků se může zdát jednoduchá, ale obsahuje spoustu lidové moudrosti. Pro čerstvě připravené bramborové lupínky, jako jsou suché bramborové lupínky, je třeba brambory nakrájet, smýt škrob na povrchu v čisté vodě a po kontrole vody povrch brambor osušit kuchyňským papírem. Poté sedněte na pánev, zapalte oheň a nalijte olej, počkejte, až 70 % nebo 80 % oleje rozehřeje bramborové lupínky, smažte do zlatova a vyjměte. Tento krok má zajistit, aby povrch bramborových lupínků získal křupavou chuť a zároveň zadržel vlhkost uvnitř. Čerstvá zelenina, bioprodukty, nakupujte zeleninu online, Sušená zelenina, kupujte sušenou zeleninu, zdravé svačiny, Prozkoumejte naši prémiovou nabídku sušené zeleniny. Ideální pro zdravé svačiny a vylepšení vašich oblíbených receptů. Nakupujte nyní!
Contact Now