Bílkoviny a vláknina:
*Obsah bílkovin v sušených fazolích může dosáhnout 20%-25%, což je více než u mnoha čerstvé zeleniny. Poměrně bohatý je i obsah dietní vlákniny, která pomáhá podporovat střevní peristaltiku.
* Vitamíny: Je bohatý na vitamíny B, které mají určité výhody pro zlepšení trávení a udržení zdraví nervové soustavy. I když se některé vitamíny rozpustné ve vodě (např. vitamín C) během procesu sušení ztratí, sušené fazole si stále zachovávají určité množství vitamínu C a jejich stabilita je relativně zvýšena.
* Minerály a funkční přísady: Sušené fazole obsahují minerály jako vápník a železo. Za zmínku stojí, že sušené fazole obsahují asi 0,8 % fosfolipidů, které podporují sekreci inzulínu, proto jsou sušené fazole šetrnější k lidem, kteří potřebují kontrolovat hladinu cukru v krvi. · Zdravotní přínosy:
·Pomáhá trávení sleziny a žaludku: je bohatý na vitamíny B a vlákninu, která pomáhá regulovat činnost trávicího traktu a zlepšuje trávení.
·Potenciální pomocná regulace krevního cukru: Díky obsahu fosfolipidů jsou sušené fazole považovány za jednu z prospěšných dietních voleb pro diabetiky.
·Posílení imunity a doplnění výživy: Vitamín C a další antioxidanty v sušených fazolích pomáhají zvyšovat obranyschopnost organismu. Je také dobrým zdrojem celé řady živin, které mohou na podzim a v zimě tělu doplnit potřebnou energii a živiny. Sušená zelenina, kupte si sušenou zeleninu, zdravé svačiny, Prozkoumejte naši prémiovou nabídku sušené zeleniny. Ideální pro zdravé svačiny a vylepšení vašich oblíbených receptů. Nakupujte nyní!