Na farmách v severní Číně je tento druh scény často k vidění koncem léta a začátkem podzimu: zlaté květy se pečlivě trhají, napařují a rozprostírají na rákosových rohožích, aby obdržely poslední dar slunce. Během krátké doby se jasně oranžovožlutá postupně sbíhala do sytě zlatožluté a plné květy se scvrkávaly do tuhého a štíhlého tvaru – to je sušený žlutý květák, pochoutka, která se právě sušením dokončuje. Žlutý květák, ve starověku známý jako „denivka“, se v Číně pěstuje již více než 2000 let. V „Knize básní“ jsou verše, které říkají „Jak můžete získat trávu, zadní část stromu Slov“. Mezi nimi „tráva“ odkazuje na denivky. Starověcí lidé věřili, že dokáže zapomenout na smutek a zmírnit smutek, takže je také známá jako „tráva zapomínání na starosti“. Málo se však ví, že čerstvý žlutý květák obsahuje kolchicin, který může při nesprávné konzumaci způsobit otravu. Tradiční proces sušení na slunci nejen řeší problém bezpečné konzumace, ale také nečekaně vytváří jedinečnou chuť. Chuť. Čerstvá zelenina,bio produkty,nakupujte zeleninu online,Sušená zelenina,kupujte sušenou zeleninu,zdravé svačiny,Prozkoumejte naši prémiovou nabídku sušené zeleniny. Ideální pro zdravé svačiny a vylepšení vašich oblíbených receptů.
Contact Now