Lískové ořechy lze jíst přímo nebo je lze zpracovat na různé pochoutky:
· Přímá konzumace: ochutnejte ořechy přímo po vyloupání
· Oříšková a vlčí kaše: 25 gramů lískových oříšků, 12 gramů vlčích plodů, 50 gramů rýže, společně uvařte kaši
· Lísková polévka: 20 gramů lískových jader se rozdrtí na prášek a 50 gramů prášku z lotosového kořene se spaří vroucí vodou
· Lískové ovesné sušenky: 200 gramů ovesných vloček, 70 gramů lískových jader, pečené.
Technologie zpracování a způsoby stravování
Tradiční sklizeň a zpracování:
Bílohorské lískové ořechy se sklízejí a zpracovávají mnoha tradičními metodami:
· Manuální výběr na všech úrovních: od poboček až po ruce spotřebitelů prostřednictvím vícenásobných prověřovacích procesů
· Přirozené sušení: zachování původní chuti lískových oříšků
· Fritování na palivové dříví: tradiční smažení na palivovém dříví v malém hrnci, metoda je „hloupá“, ale chuť je dobrá a původní chuť ovoce je zachována.
Moderní tok zpracování
Aby byla zajištěna kvalita lískových ořechů, jsou vyžadovány přísné postupy zpracování:
1. Rozdělte na velikosti
2. Ruční sběr hmyzu
3. Filtrujte semena hmyzu a prázdná semena: Stroj prosévá prázdná semena, semena hmyzu, páchnoucí semena a malá semena.
Lískové ořechy, kupte si lískové ořechy, prémiové ořechy, Prozkoumejte naše prémiové lískové ořechy, chutnou a výživnou svačinu. Objednejte si nyní ořechy nejvyšší kvality doručené až k vašim dveřím!