Kouzlo hub shiitake spočívá nejen v jejich chuti, ale také v tom, že jsou pokladnicí výživy a zdraví. Je to vynikající příklad konceptu „léky a potraviny pocházejí ze stejného původu“. Jedná se o extrémně důležitou funkční složku v houbách shiitake. Je nejen jedním z hlavních zdrojů jedinečné „masové chuti“ hub shiitake, ale moderní farmakologický výzkum potvrdil i významný vliv na snižování cholesterolu. Může inhibovat syntézu cholesterolu v těle, podporovat vylučování cholesterolu a je velkým přínosem v prevenci kardiovaskulárních onemocnění, jako je arterioskleróza a hypertenze. Lentinan je jednou z nejoblíbenějších účinných látek v houbách shiitake, známý zejména pro svůj beta-glukan. Velké množství studií prokázalo, že lentinan má silné imunitní modulační funkce. Může aktivovat imunitní buňky těla, jako jsou makrofágy, T lymfocyty a přirozené zabíječské buňky, podporovat tvorbu protilátek, a tím zvyšovat schopnost těla bojovat s viry, bakteriemi a nádory. Proto se často používá jako složka zdravé výživy při pomocné protirakovinné léčbě. Houba dřevěná, Kupte si houbu dřevěná, Ingredience pro zdravé vaření, Prozkoumejte jedinečnou chuť a zdravotní přínosy Houby lesní. Ideální pro vylepšení vašeho nádobí. Objednejte si nyní a pozvedněte své vaření!