Podle teorie tradiční čínské medicíny jsou houby shiitake sladké chuti a neutrální povahy a patří do meridiánů jater a žaludku. Jeho hlavní funkce jsou:
· Povzbuzující slezinu a chutný: Jeho jedinečné aroma dokáže probudit slezinu a podpořit chuť k jídlu. Má dobrý vliv na zlepšení slabé sleziny a žaludku a nechutenství.
· Posílení a doplnění nedostatku: Tradiční čínská medicína věří, že houby shiitake dokážou „doplnit čchi“, to znamená zvýšit tělesnou spravedlnost a zlepšit odolnost vůči nemocem. To se shoduje se závěrem moderního výzkumu jeho schopnosti zlepšovat imunitu.
· Řešení hlenu a regulace Qi: Má určitý regulační účinek na nadměrné hleny a špatný pohyb Qi.
· Ekzém a detoxikace: Houbová polévka se často používá jako lidový recept na pomoc při léčbě nemocných spalniček u dětí.
Na trhu existuje široká škála produktů z hub a porozumění jejich kategoriím a metodám identifikace je předpokladem pro získání nejlepší chuti a výživy. Houba dřevěná, Kupte si houbu dřevěná, Zdravé přísady na vaření, Prozkoumejte jedinečnou chuť a zdravotní přínosy Houby lesní. Ideální pro vylepšení vašeho nádobí. Objednejte si nyní a pozvedněte své vaření!