Existují různé způsoby vaření hub, včetně smažení, pukání, opékání, grilování a dušení. Má lahodnou chuť a hladkou texturu, což z něj dělá vzácnou pochoutku. Čerstvé houby můžete při zpracování nejprve omýt, blanšírovat ve vroucí vodě a poté vyměnit za čerstvou a nechat vychladnout, abyste je mohli použít na restování, nádivku nebo zálivku. Dušené kuře s jilmem a žlutými houbami je klasické jídlo. Při přípravě kuře blanšírujeme, aby se odstranil rybí zápach, a dusíme s namočenými jilmovými houbami. Všimněte si, že houby by měly být přidány poté, co se kuřecí polévka vařila po dobu 90 minut, a poté se vařila dalších 30 minut. To může zachovat jedinečné aroma a svěží texturu hub.
Dalším lahodným pokrmem je houba Yuhuang s ústřicovou omáčkou. Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, jednu minutu blanšírujeme ve vodě a vyjmeme. Poté orestujeme podušené vepřové plátky, na pánev přidáme zelenou cibulku a zázvor, pak přidáme jilmové žampiony a plátky okurky a restujeme, nakonec přidáme ústřicovou omáčku a za stálého míchání restujeme. Kromě těchto metod lze houby smažit i s libovým masem, nakládanou zeleninou, bambusovými výhonky, šunkou a dršťkovými plátky nebo je vkládat do masa na polévku. Houbu nakrájejte na kousky a připravte z ní knedlíky, dušené buchty, wontony atd. Chuť je také velmi lahodná. Houba dřevěná, Kupte si houbu dřevěná, Zdravé přísady na vaření, Prozkoumejte jedinečnou chuť a zdravotní přínosy houby klasnaté. Ideální pro vylepšení vašeho nádobí. Objednejte si nyní a pozvedněte své vaření!
Contact Now