Malá houba shiitake zdědí veškerou nutriční slávu rodiny hub shiitake a díky svým „koncentrovaným“ vlastnostem je v některých aspektech výraznější. Je výborným nositelem konceptu „lék a jídlo jsou stejného původu“ a je strážcem zdraví skrytým v běžných surovinách.
1. Shiitake Purine: Přírodní umami a ochránce zdraví Malé houby shiitake jsou také bohaté na puriny shiitake a tato jedinečná složka je jedním ze zdrojů jejich chuti „čerstvého masa“. Moderní lékařské výzkumy potvrdily, že shiitake purin má vliv na výrazné snížení hladiny cholesterolu v krvi. Může inhibovat syntézu a vstřebávání cholesterolu a zároveň podporovat jeho vylučování a má pozitivní význam pro prevenci a adjuvantní léčbu kardiovaskulárních a metabolických onemocnění, jako je ateroskleróza, hypertenze a ztučnění jater.
2. Postní polysacharid: „účinný regulátor“ imunitního systému Jedná se o jednu z nejcennějších účinných látek malých hub shiitake, zejména β-1,3-dextran. Kompaktní struktura malých hub shiitake může znamenat, že struktura jejich buněčné stěny je hustší a obsažené polysacharidy jsou koncentrovanější. Houba dřevěná, Koupit Houba dřevěná, Zdravé ingredience na vaření, Prozkoumejte jedinečnou chuť a zdravotní přínosy Houby lesní. Ideální pro vylepšení vašeho nádobí. Objednejte si nyní a pozvedněte své vaření!
Contact Now