Na jasném hvězdném nebi čínské potravinové terapie, zdraví a kultury jídla existuje nenápadná, ale hluboce zakořeněná hvězdo-stříbrná houba. Celé jeho tělo je bílé, ve tvaru hortenzie a jeho chuť je jemná a hladká. Je známé jako „obyčejné ptačí hnízdo“ a vyživuje chuťové pohárky a tělo i mysl Číňanů po generace. Ve srovnání se svou blízkou příbuznou, houbou černou, se houba stříbrná těší vysoké pověsti mezi ženami a lidmi dbajícími na zdraví pro své jinové vyživující, hydratační, zkrášlující a zkrášlující vlastnosti. Tento článek prozkoumá svět hub ve všech směrech, od jejich původu, tajemství výživy, po identifikaci potravin a způsobů vaření, a odhalí tajemství této „perly v bakteriích“.
Historii konzumace a léčebného využití houby lze vysledovat až do dynastie Han a „Shennong Materia Medica“ ji uvádí jako produkt střední kvality. Během dynastií Ming a Qing se houba stala poctou dvoru, zvláště oblíbenou císařovnou vdovou Cixi. Plísňová polévka byla pro zdraví každodenní nutností a pověst „hnízda obyčejného ptáka“ se rozšířila. V tradiční čínské medicíně je houba považována za model stejného původu medicíny a potravin. Má plochou a sladkou chuť a patří do meridiánů plic, žaludku a ledvin. Jeho hlavním účinkem je „vyživovat jin a zvlhčovat suchost“. Je vhodný pro sucho v ústech a suchý jazyk, suchou pokožku, horečku a podrážděnost způsobenou nedostatkem jinu. Houba dřevěná, Kupte si houbu dřevěná, Zdravé ingredience na vaření, Prozkoumejte jedinečnou chuť a zdravotní přínosy Houby lesní. Ideální pro vylepšení vašeho nádobí. Objednejte si nyní a pozvedněte své vaření!
Contact Now