Z hlediska vitamínů je obsah vitamínu E v piniových oříšcích až 30 %, což má dobrý vliv na změkčení cév a oddálení stárnutí. Piniové oříšky jsou zároveň bohaté na vitamíny skupiny B, jako je thiamin (0,41 mg/100 g) a niacin (3,80 mg/100 g). Jedinečné složení aminokyselin a mastných kyselin Studie zjistila, že piniové oříšky obsahují 19 druhů aminokyselin, z nichž 8 jsou esenciální aminokyseliny pro lidské tělo. Obsah glutamátu v těchto aminokyselinách je až 16,3 %. Tato aminokyselina se může vázat na krevní čpavek v lidském těle za vzniku glutaminu, který je prospěšný pro lidské tělo.
Podílí se na metabolismu mozkové tkáně a aktivuje mozkové funkce. Glutamát je navíc důležitou složkou inzulínu a má také funkci zlepšení paměti. Olej z piniových oříšků obsahuje především nenasycené mastné kyseliny, jako je kyselina linolová, linolenová a olejová. Mezi nimi kyselina linolová je esenciální mastná kyselina pro lidské tělo, která přispívá k lidskému růstu, vývoji a těhotenství.Pine Oříšky,Kupte si piniové oříšky,Zdravé svačiny,Prozkoumejte naše prémiové piniové oříšky, ideální pro vaření a svačiny. Objednejte si nyní zdravé a chutné doplňky k jídlu!