Vývoj technologie zpracování
Od semínek v dužině melounu až po lahodné jídlo na stole, semínka bílého melounu prošla složitým procesem zpracování. Mezi tradiční metody patří:
· Ruční odstranění semínek: Zralou dýni rozřízněte a odstraňte semínka ručně
· Oplachování vodou: Oddělení semen a vlákniny dužiny
· Přirozené sušení: použijte sluneční záření a přirozené sušení na vzduchu
· Pečlivé smažení: ovládejte teplotu a zachovejte původní chuť
Moderní zpracování je rafinovanější a zavádějí se technologie jako mechanizované čištění, vědecké sušení a aseptické balení, které nejen zlepšuje účinnost, ale také zajišťuje hygienu produktů a stabilní kvalitu.
Základní nutriční hodnota semen bílého melounu
Vynikající zdroj mastných kyselin
Nejvýraznější nutriční vlastností semen bílého melounu je složení tuku. Obsah tuku tvoří asi 35-50 % jeho hmotnosti, z čehož většinu tvoří nenasycené mastné kyseliny:
· Kyselina linolová: Obsah je až 50-60%. Je to esenciální mastná kyselina pro lidské tělo. Hraje důležitou roli při udržování struktury buněčné membrány, snižování hladiny cholesterolu v krvi a prevenci kardiovaskulárních onemocnění.
· Kyselina olejová: tvoří asi 20-30 %, stejná hlavní složka jako olivový olej, má protizánětlivé a kardiovaskulární ochranné účinky
Díky tomuto vynikajícímu složení mastných kyselin jsou semena bílého melounu ideální potravinou pro prevenci chronických onemocnění, jako je arterioskleróza a hypertenze. Lískové ořechy, kupte si lískové ořechy, prémiové ořechy，Prozkoumejte naše prémiové lískové ořechy, chutnou a výživnou svačinu. Objednejte si nyní ořechy nejvyšší kvality doručené až k vašim dveřím!
Contact Now