Bílá houba, s vědeckým názvem Tremella fuciformis a běžně známá jako houba stříbrná nebo sněžná, patří do říše hub, kmene Basidiomycota, třídy Tremellales, řádu Tremellales, čeledi Tremellaceae a rodu Tremella. Je to vzácná želatinová jedlá a léčivá houba. Její plodnice je složena z četných shlukovitých, okvětních lístků. Celkový vzhled je čistě bílý nebo lehce nažloutlý, průsvitný, s jemnou a elastickou texturou. Při sušení se smršťuje do rohovitého stavu, stává se tvrdým a křehkým. Po namočení ve vodě za účelem rehydratace může znovu získat svůj původní měkký a želatinový stav, přičemž jeho objem se zvětší na 10-15násobek objemu sušeného produktu. Vysoce kvalitní bílá houba po rehydrataci připomíná rozkvetlou chryzantému nebo hortenzii, s hustými a masitými lamelami a křišťálově čistou barvou, která lahodí oku. Houba dřevěná,Koupit Houba dřevěná,Přísady pro zdravé vaření,Prozkoumejte jedinečnou chuť a zdravotní přínosy Houby lesní. Ideální pro vylepšení vašeho nádobí. Objednejte si nyní a pozvedněte své vaření!